Aspec alerta de tartrazina en turrones tipo doña pepa.

23/12/2009 | Colorante habría invadido la mayoría de turrones.

Tras un estudio de mercado realizado por el área de investigación de ASPEC, se comprobó que la mayoría de turrones tipo "Doña Pepa" que se venden en el mercado contienen en su masa o en las grajeas el perjudicial colorante de la Tartrazina, según lo indican en el etiquetado de dichos productos.

"Ahora no solo sabemos que algunos turrones vendidos en pésimas condiciones antihigiénicas y con insumos de mala calidad como harinas rancias, o grajeas sin resgistro sanitario que podrían causar transtornos digestivos, sino también hemos comprobado que la gran mayoría estaría utilizando el colorante conocido como tartrazina, que podría causar alergias e hiperactividad, en especial a los niños" indicó Jaime Delgado, presidente de ASPEC.

En el día Mundial de la Alimentación, ASPEC propone la alimentación saludable y a velar por el derecho a la información en el etiquetado de los alimentos envasados, en tal sentido, ha puesto en su web los productos que contienen tartrazina, donde resaltan:

Turrones tipo "Doña Pepa": Masa y/o grajeas
- Don Lucho
- Santa Clara
- San José
- Bell´s
- Crito Morado
- Buon Giorno

El titular de ASPEC recordó que la tartrazina junto con ácido benzóico (preservante) crea una sobreactividad en los niños y es por eso que el Grupo de Apoyo de Niños Hiperactivos, en Inglaterra, recomienda que este colorante sea eliminado de sus dietas, así mismo, en Noruega y Austria se ha prohibido el uso de este colorante"

Para reconocer si un producto contiene o no tartrazina, ASPEC recomienda que los consumidores puedan leer las etiquetas y comprobar si el producto señala como ingredientes: Tartrazina, amarillo Nº5, colorante E-102, C.I. 19140

Delgado Zegarra propuso a los productores que sustituyan la tartrazina por colorantes naturales recomendados como son el amarillo curcuma y el caroteno

PARA TENER EN CUENTA:

Lista productos con tartrazina

Turrones tipo "Doña Pepa": Masa y/o grajeas
- Don Lucho
- Santa Clara
- San José
- Bell´s
- Cristo Morado
- Buon Giorno

Snacks
- Cheese Tris
- Tico Tico
- Cheetos
- Pikeo Snacks

Bebidas listas
- Inca Kola
- Triple Kola
- Oro
- Costa Kids Refreskids Naranja
- Costa Kids Refreskids Piña
- Costa Kids Refreskids Durazno
- Gatorade Lima-Limón
- Sporade Lima-Limón
- Powerade Lima-Limón
- Powerade Mandarina
- Tampico Citrus Punch
- Tampico Island Punch
- Aruba Citrus Punch
- Aruba Durazno
- Cifrut Fruit Punch
- Cifrut Citrus Punch

Refrescos en polvo
- Kanú Maracuyá
- Zuko Naranja-Plátano
- Zuko Piña
- Zuko Naranja
- Zuko Manzana
- Zuko Granadilla
- Zuko Albaricoque
- Zuko Mandarina
- Yaps Durazno
- Negrita Granadilla
- Negrita Piña
- Negrita Naranja
- Fit Line Naranja
- Fit Line Tutti Fruti
- Fit Line Uva Verde
- Fit Line Limón
- Clight Durazno
- Clight Piña
- Clight Maracuyá
- Clight Naranja
- Tang Piña
- Tang Naranja
- Tang Maracuyá
- Gelatina Bebible Royal Fresa

Caramelos
- Arcor Saquitos
- Arcor Tropical
- Arcor Limón
- Ambrosoli Gajos de Limón
- Ambrosoli Ambrococas
- Ambrosoli Gajos Surtidos

Golosinas
- Chin Chin
- Marshmellows Tikys Merenguitos
- Marshmellows Tropical

Postres:
- Flan y Mazamorra La Negrita
- Gelatina de Piña Royal